Il risparmio degli italiani a tavola: nel 2014 vince il discount

VINCONO I DISCOUNT – Crisi anche sulla tavola degli italiani. E i discount sono ormai l’unica forma di esercizio commerciale in grado di registrare un aumento del giro d'affari. Insomma, quello che emerge da un rapporto del Centro studi Unimpresa, è che nella prima parte del 2014 continua a imporsi la spesa low-cost. E infatti le famiglie italiane inseguono sempre di più risparmi e promozioni: cinque su sette hanno provato almeno una volta i discount nel primo trimestre di quest'anno, confermando una tendenza cresciuta con la recessione e consolidatasi nel 2013.

SPESE LOW-COST – La recessione ha ormai radicalmente alterato le abitudini al supermercato: il 71,5% degli italiani fa economia e così rispetto al primo trimestre dello scorso anno sono più che raddoppiati, tra gennaio e marzo, gli acquisti di offerte speciali. Aumentano le persone che fanno shopping di cibo nei negozi a basso costo. Gli acquisti low cost nel primo trimestre del 2014 sono cresciuti del 60%.